涞源县涞源县 - 概述
涞源县交通便利，通讯发达，涞源县境内有七条国家级、省级公路穿境而过，五条主要公路干线，分别通往北京、天津、石家庄、保定、张家口、山西等地。京原（北京-原平）铁路线横贯东西。无线寻呼、移动电话和通讯光缆已与全国并网。
水和电力丰沛，境内有唐河、拒马河两条主要河流，流长80公里，年径流总量4.66亿立方米。有11万伏电站两座，35千伏电站12座，装机1.2万千瓦火电厂一座，水电站31座，年发电量近2亿度，转供电设备与其配套。
矿产资源丰富，涞源县境内矿产资源不仅种类多，品位高，而且埋藏浅，储藏大，现已探明43种，主要有铁、铜、铅、锌、金、银、钼、石棉、大理石、石灰石、白云岩矿等。铁矿石储量2亿吨，铜矿金属储量7万多吨，铅锌金属储量100多万吨，金银储量居全省县份第二位，钼矿金属储量约26万吨，大理石储量1.2亿立方米。目前，全县年开采矿石总量为100多万吨，仅占储量的5%，选矿能力仅占开采量的70%，冶炼基本处于空白，全县尚有支家庄北铁矿，独山城铁矿，大湾锌钼矿、大理石、石灰石、白云岩矿等一大批规模矿山处于未开发利用状态，开发前景非常可观。
山场面积广阔，全县共有山场305万亩，宜林荒山285万亩，年产饲草13亿公斤，理论载蓄量40万个羊单位，分别占可利用山场草场的19%和25%，为开发林牧业提供了资源基础。九九年羊饲养量23.03万只；牛存栏2.04万头。天然隔离条件良好，适宜发展玉米制种，现有制种面积0.2万亩；昼夜温差大，适宜发展马铃薯种植，九九年全县种植5万亩，总产量达1.5亿公斤；季节差异大，无污染，适宜发展错季菜，种植面积2万亩；丘陵区、山坡次地面积大，适宜发展干果，现有核桃6万亩，大部分为初果期，年产核桃50万公斤。且广阔的山场中有猕猴桃、木耳、党参、玉竹、柴胡、酸枣等600多种具有很高营养价值和药用价值的野生植物，还有褐马鸡、狍子、山鸡、野猪等60多种奇兽珍禽，形成了较大的综合开发潜力。
涞源享改革开放之天时，县委县政府以其得天独厚的丰富资源，地理位置，四通八达的交通网络，功能齐全的配套设施以及宽松的环境，优惠的政策，确立了农业富民，矿业福县、旅游富社会的“三富”产业发展战略和以开放促开发，以开发促发展的方针，全县上下、广交朋友，诚招客商，为全县的开发提供了超群绝伦的优越条件，也为高瞻远瞩，志创伟业的国内外投资者创造了极为广阔的合作前景。
涞源县 - 行政区划
涞源县涞源县 - 交通通讯
交通便利，通讯发展，涞源县境内有七条国家级、省级公路穿境而过，五条主要公路干线，分别通往北京、天津、石家庄、保定、张家口、山西等地。京原（北京——原平）铁路线横贯东西。无线寻呼、移动电话和通讯光缆已与全国并网。
涞源县 - 基础设施
水和电力丰沛，境内有唐河、拒马河两条主要河流，流长80公里，年径流总量4.66亿立方米。有11万伏电站两座，35千伏电站12座，装机1.2万千瓦火电厂一座，水电站31座，年发电量近2亿度，转供电设备与其配套。
涞源县 - 矿产资源
矿产资源丰富，涞源县境内矿产资源不仅种类多，品位高，而且埋藏浅，储量大，现已探明43种，主要有铁、铜、铅、锌、金、银、钼、石棉、大理石、石灰石、白云岩矿等。铁矿石储量2亿吨，铜矿金属储量7万多吨，铅锌金属总量100多万吨，金银储量居全省县份第二位，钼矿金属量约26万吨，大理石储量1.2亿立方米。目前，全县年开采矿石能力为100多万吨，仅占储量的5%，选矿能力仅占开采量的70%，冶炼基本处于空白，全县尚有支家庄北铁矿，独山城铁矿，大湾锌钼矿、大理石、石灰石、白云岩矿等一大批规模矿山处于未开发利用状态，开发前景非常可观。
涞源县 - 旅游资源
涞源景区分布图 （一） 构造峰林——白石山最重要的地质遗迹之一
登上白石山顶，映入眼帘的是奇峰林立，峭崖深谷，险峻壮观，山峰上奇石百态，光怪陆离，峰丛如迷阵，到底有多少山峰，至今也没人能数清楚，笼统的说，大约100多座，每平方公里40多座。
白石山把我国各大名山特点集中于一身，像泰山的雄伟、华山的险峻、黄山的烟云、庐山的瀑布、峨眉山的清凉……。白石山可以用“雄、险、奇、幻”来概括，雄和险是白石山峰林景观的主体，而奇、幻是白石山峰林景观的灵魂。
雄：白石山拔地而起，巍然矗立，气势磅礴，群峰峥嵘。
险：白石山险峻挺拔、叠嶂屏立、峭壁万仞，斧劈刀削。
奇：白石山怪石嶙峋、嵯岈互异、奇石耸立，形态万千。
幻：夏、秋时节，白石山上常见轻云薄雾象缕缕炊烟，从峰壑间漂起，一忽儿，铺天盖地，好似汪洋一片，雾海间奇峰、怪崖，漂浮其中，隐隐约约，朦胧飘渺，如梦如换幻。顿时，掀起雄滔伟浪，令人惊心动魄；片刻之后，云敛雾散，彩霞映照，似锦缎铺天，真是变幻无穷，令人陶醉。
1）白石顶：白石顶是白石山的最高峰，海拔2096米，顶部面积约30平方米，是极目远眺，赏峰林、览云雾，观佛光的最佳位置。
2）云盘屏、云盘谷、云盘洞：站在百石顶向南望去，在白石山主峰的南侧有一条大峡谷叫云盘谷，云盘谷中由雾迷山组含燧石条带白云岩组成的，峰崖林立，岔沟如枝，因常有白云聚集盘踞而得名，是白石山最大的峡谷之一。
3）双雄石
站在双雄石观景台上，可见对面峰崖上有两巨石并立，高约50余米，象两位巨人、更象两位英雄，雄姿勃勃，并肩屹立在陡崖上，守卫着白石山。两巨石直上直下，之间缝隙不宽，它们巍然矗立，甚至在涞源县城也可能看到，是涞源县代表性的地貌景观之一。
4） 升烟井绝壁奇观
位于晴云峰之西北部，三面是悬崖峭壁，深约数百米，犹如万丈深渊，极为险峻，当夏秋时节，如烟如云的雾气从深谷中袅袅升起，轻如絮，白如雪，迷人的景象，令人如醉如痴，因此“升烟井”就此得名。这是白石山又一大奇观。
两壁直立的深谷，也称“嶂谷”，而“升烟井”，也是悬崖绝壁生成的深谷，也可称为嶂谷，“井”中烟雾生成，是由于东南暖湿气流遇到了“升烟井”的高大峭壁而向上爬升，这种含有大量水汽的气流，在上升过程中气温下降，水汽凝结成雾，暖湿气流不断涌来，云雾不断产生，所以人们看到了升烟井不断地冒出缕缕“白烟”。
5） 列屏谷
列屏谷长约4000米，是白石山主要峡谷之一。谷的东侧为晴云峰，西侧为列屏峰（海拔1978米），山谷自峰的主脊一直到南麓山角。谷中多峰，誉称“藏峰谷”。
列屏谷是白石山峰林最佳发育处，谷两侧是悬崖峭壁，群峰成林，那一列列，一排排的石峰，参差错落、高耸擎天，气势磅礴，蔚为壮观。而每个石峰也是形态各异、形靓态妍、有的如扬帆远航的风帆石；有的似高耸的竹简；有的似宠物留在峰顶；有的如座佛、如石塔。如……，当云雾升起，流动在峰林间，半掩山峰半掩林，更增加了白石山峰林的自然魅力。
6） 飞云口
飞云口位于晴云峰西北，是白石山主脊的一个豁口，为主要风口，它与列屏谷相连。
由于白石山山体高大，阻隔了南北空气的流通，所以飞云口成为风云飞渡白石山的主要通道，是“风云际会”的主要地点。
7）棋坪石
在列屏谷北端的尽头，只有约5平方米的平地，站在这里可以纵览列屏谷。白石山多为水平岩层的含燧石条带白云质大理岩，石柱顶面沿层面剥落，呈桌状，随处可见。“石桌”上并没有棋盘和棋子，也可能是人们在此看到险峰林立，峭壁深谷，云聚云散的神奇景色，想在这里休息一下，下盘棋，故称棋坪石。
8） 指北梁
顾名思义，这道山梁的梁脊方向指的正好是正北方。从这里我们可以看到住山主脊的方向是东西稍偏东北—西南。指北梁是一道门坎，迈过这里就进入了白石山上部的峰林景区，可远观构造峰林的风采，指北梁丫口的形成，与岩层受南北向节理控制有关。
9） 海豚出水
孤立的山峰形状十分象出水的海豚，头和嘴的前半身露出水面，整个孤峰由距今10亿年前形成的古地震遗迹—巨角砾岩组成。
10）晴云峰
海拔高2057米，晴云峰是由于晴天时，山顶常有白云盘绕而得名。是白石山的次高峰，派生出数条奇峰列布的山脊。晴云峰一带往往是冷暖气流交锋处。“风云际会”是白石山又一云雾奇观。
（二） 云雾
“白石晴云”是涞源古十二美景之首，意思是说，即使是晴天，白石山巅也经常有云盘绕。自古以来不少诗人赞美白石山云雾，赞美“白石晴云”。
（三） 其他地质遗迹
1、 双层结构
白石山整个山体呈现出“双层结构”，什么是“双层结构”呢？
白石山体“底座”为肉红色燕山期花岗岩（距今1.4亿年），它是王安镇巨型花岗岩基的西延部分：上部(即“顶盖”)为白色的、产状近水平的中元古界蓟县系雾迷山组燧石条带白云岩（距今10亿年前形成），又称为“顶盘悬挂体”。约占26.4平方公里，厚度超过1000米。花岗岩底座十分稳定，使得其上的大理岩构造峰林保留至今，避免了地震等构造作用的破坏。
2、 雾迷山组
雄伟壮丽的白石山构造峰林，它的主体地层称为“雾迷山组”，雾迷山组是在距今10亿年前（具体来说，大约在距今14亿年——12亿年期间）生成的，地质学家反它命名为雾迷山组，雾迷山组名称来源于河北省蓟县的雾迷山。北京周边许多旅游胜地的山峰也都是由雾迷山组“构筑”而成。如京东大峡谷、十渡、野三坡、苟各庄等等。雾迷山组代号为JXW，主要岩性为燧石条带（或燧石结核）白云岩。
涞源县 - 邻近旅游景点
仙人峪景区
涞源县仙人峪景区距县城17公里，是一条"两山壁立，一线中通"的峡谷，谷长约7000余米。夏季谷中溪流淙淙、野花漫道。仙人峪因环境清幽，景观别致，时有祥云紫气缭绕，据说是仙人修炼隐居的地方，因此被称为仙人峪。
主要景点包括有：五步登天、仙人洞、千佛壁、碰头崖、求子洞、好汉谷、圣水泉、龙女石、老虎嘴、仙人桥、登梯寺和涞源古十二美景之一的登梯瀑布等。
空中草原位于涞源县城西北约５０公里，地处涞源、蔚州两县及晋冀两省交界地带，以高山草甸、森林、草原风光而著称。区内群峰叠翠，沟壑纵横，山坡上，沟谷中生长着茂盛的天然次生林及灌木、草本植物，为十几种野生动物提供了繁衍生息的场所。在海拔两千多米的高山夷平面上形成许多高山草甸。空中草原分南北两块，中间有一道山梁相连。盛夏至初秋，在一望无际的草原上，数十种奇花异卉竞相开放，五颜六色，千姿百态，松软的草甸锋如地毯一般。夏季这里凉爽，风光秀丽、奇特。在一百多天的盛花期内，各色野花或金黄或鲜红或雪白，次第开放，一拨一个颜色，格外令人喜爱。游客登上空中草原，可以步行或骑马游览，赏花、野餐、摄影。盛夏时节，有兴趣的游客，可以带上原子棉被和帐篷夜宿大草原，点上篝火，边歌边舞，或观赏夜景，尽情游玩。这真称的上是"天上人间"。
拒马源
位于县城南侧，河溪纵横，白杨绿地。可戏水、摸鱼、篝火、烧烤、休闲、纳凉极理想。拒马河的源头。泉水从涞源县城涌出地面，涌水量3m3/秒，是中国北方最大的泉。源头一侧的"兴文塔"始建于唐天宝三年（744年），是世界上唯一的斜刹塔，由唐代铸钱作坊捐资建造。
国宝阁院寺
位于县城中部。又称阁院寺文殊殿，是世界最古老的、保存最完好的土木建筑，建于辽应历十六年（966年），设计精巧，古朴大气。全国重点文物保护单位。
涞源县涞源县 - 英雄王二小
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| 河北省涞源县，位于河北西部，与山西交界，抗日战争时期晋察冀根据地之一。抗日英雄王二小就生长在这里. | 这就是王二小带日军走进的山谷，当地叫做西北沟，两山一沟，十分险要。我们沿着清澈的溪水，顺着二小的足迹，向山谷深处走去。 |
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| 在山谷的尽头，只有一个方向可以转弯。转过弯，眼前是一个小盆地，叫做“石湖旮瘩”。两侧立崖高达数十米，直上直下如同刀劈，“旮瘩”尽头亦为立壁，一道瀑布飞流而下，形成溪水流出。在军事上这里却是一个死地，只有进口，没有出口，二小放牛郎正是把鬼子带到这个绝地。 | 鬼子发现上当后，先是残忍地剁去二小右手的五个手指，又用刺刀刺向二小的胸膛，把他摔到在大石头上。八路军一举全歼此股日寇，战斗结束后，几个战士冲向二小，当时他还活着，和另外两名受伤八路军战士一起送到刘家庄，可惜伤重无治，为国牺牲，三位战士永远长眠在刘家庄的深山老峪里。 |
涞源县 - 历史沿革
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| 加拿大共产党员诺尔曼·白求恩大夫，1938年率领一个由加拿大人和美国人组成的医疗队来到中国共产党领导的抗日根据地工作，为中国抗日军民服务，并培养了大批医务干部，为中国人民的解放事业作出了卓越贡献。后因抢救伤员感染中毒，1939年11月12日以身殉职。图为白求恩在晋察冀边区涞源县临时手术室里，为伤员做手术。 新华社发 |
东汉初属冀州中山国，后属中山郡。晋属幽州代郡，晋末废置并入灵丘县。北周复置广昌县。隋改称飞狐县，隋末废置。唐武德六年（６２３年）复置飞狐县，属河东道蔚州，因故城战乱暂寄治于遂城（今徐水县遂城），贞观五年（６３１年）徙今治，继隶蔚州，属河北道。五代时，飞狐县于后晋高祖天福元年（１９３６年）随蔚州陷入契丹.宋代,飞狐县先为辽境,仍属蔚州;北宋雍熙三年（９８６年）归宋，但不久又入辽境；北宋宣和五年（１１２３年）辽守将陈翊以蔚州降宋，飞狐县入宋后属云中路蔚州；宣和六年（１１２４年）金又攻取蔚州，飞狐县入金后属西京路蔚州。
元代，至元二年（１２６５年）废蔚州，飞狐县改隶大同路弘州；同年复置蔚州，属上都路，仍辖飞狐县。明洪武初年，复名广昌县，属大同府蔚州，为山西省布政使司所辖。清代初属蔚州，雍正十一年（１７３３年）改属直隶省易州。民国２年（１９１３年）属直隶省范阳道。
民国３年（１９１４年）因与江西省广昌县重名改为涞源县，属直隶省保定道。民国１７年（１９２８年）直隶河北省。民国２６年（１９３７年）初划属河北省第二督察区。抗日战争爆发后，中国共产党领导的抗日民主政府（直至抗战胜利），属晋察冀边冀西一专区。民国２９年（１９４０年）冀西各专区改为依地区统一顺序排列，涞源县属第三专区。民国３０年（１９４１年）１月，冀西、雁北、晋东各区统称为北岳区，涞源属北岳区三专区。
民国３３年（１９４４年），北岳区分设冀晋、冀察两区，涞源县划归冀察区一专区。民国３４年（１９４５年）１１月１５日察哈尔省成立，涞源县随冀察区划为察哈尔省，属四专区。民国３６年（１９４９年）６月改属察哈尔省五专区；同年１１月１２日，冀晋区和察哈尔省合并为北岳区，涞源属北岳区五专区。民国３８年（１９４９年）１ 月北岳区与冀热察区合并重建察哈尔省，涞源县属察哈尔省易水专区；同年８月１日河北省人民政府成立，涞源县划归河北省保定专区。
１９４９年１０月１日，中华人民共和国成立，涞源县继属河北省保定专区。１９６０年５月３日，撤销保定专区，涞源县改属保定市。１９６１年５月３１日复设保定专区，涞源县仍属保定专区。
１９７０年保定专区改称保定地区，涞源县亦属保定地区。１９９４年１２月２４日，保定地市合并，涞源县属保定市至今。涞源县东临紫荆，南连倒马，西趋大同，北通张宣，形势险要，是古军事重镇，为历代兵家必争之地。
抗日战争时期，涞源人民在中国共产党的领导下，奋起保卫自己的家园，同入侵日军进行了艰苦卓绝的斗争，成为晋察冀抗日根据地的一个重要组成部分，有如牢固的屏障挡在边区首府阜平的北面，特别是黄土岭战斗以其辉煌的战绩，震惊中外；抗日小英雄王二小的故事更传遍中华大地。涞源人民的英勇斗争多次受到上级机关的表彰，１９３８年和１９４３年曾两次被晋察冀边区政府命名为“对敌斗争模范县”。抗战胜利后，涞源做为老区以饱满的热情和雄厚的人力，物力支援了全国的解放战争。
历史
西汉置广昌县，属并州代郡。晋末省入灵丘县。北周大象二年（公元580年）复置广昌县，治今涞源，属蔚州。隋仁寿元年（公元601年）更名飞狐县，初属易州。大业三年（公元607年）改属上谷郡。隋末废。唐武德六年（公元623年）复置。寄治遂城（今徐水县遂城），遥隶蔚州。贞观五年（公元631年）徙今治，属河北道。元先后属大同路、弘州、上都路、蔚州。明洪武初复名广昌县，属大同府蔚州。
清雍正十一年（公元1733年）改属直隶省易州。1913年属范阳道。1914年改名涞源县，以境内为涞水发源地得名，属直隶省保定道。1945年11月划归察哈尔省。1949年8月由察哈尔省。1949年8月由察哈尔省划归河北省保定专区。1970年属保定地区。1994年复属保定市。
涞源县 - 文化遗址
（1）拒马源中石器时代遗址
河北涞源县拒马河风光涞源原名广昌，即为地域广阔，草木繁茂之意，涞源盆地中的拒马河沿岸，气候宜人，逐水而居的人类，很早就在这里繁衍生息。
拒马源中石器时代遗址，在拒马源北侧台地上（农业局北侧）。文化层包含物有打制石器、烧骨、烧果核、红褐色素面陶片、黑褐色素面陶片、陶支架、碳等。据测定这处遗址距今9000±100多年，这一时期属母系氏族公社的萌芽时期，人们还过着狩猎、采集生活。这一发现，将人类的陶瓷史提前了2000年。
（2） 南屯仰韶文化遗址
位于拒马河南岸，文化层内包含物有石铲、红陶泥质磨光钵口沿、红陶夹沙划纹陶片、黑陶夹沙素面陶片等，属仰韶文化中期，距今约6000年，农业、家畜饲养、渔猎、制陶技术都已发达，婚姻已由"群婚"发展为"对偶婚"，这里就是一个氏族部落的遗址。
（
3） 纣王城
商周时期，人口逐渐增多，居落遗址相应增多，面积及文化层堆积也较为丰富，已发现的遗址大都分布在拒马河及其支流沿岸，如下北头先商时期遗址、甲村商代遗址、三甲村商代遗址。
三甲村商代遗址，即为史载"纣王城"遗址。《河北通志稿》记："纣王城，在涞源县东十五里，清统志相传纣派比干筑，此中有比干庙，清畿辅通志、按山西通志名商王址存"，史载与出土文物相合，此处当属“纣王城”无异。
（4）东龙虎西周陶窑遗址，证明东龙虎的制陶业始于西周时期。
涞源县 - 农业生产
山场面积广阔，全县共有山场305万亩，宜林荒山285万亩，年产饲草13亿公斤，理论载畜量40万个羊单位，分别占可利用山场草场的19%和25%，为开发林牧业提供了资源基础。九九年羊饲养量23.03万只；牛存栏2.04万头。天然隔离条件良好，适宜发展玉米制种，现有制种面积0.2万亩；昼夜温差大，适宜发展马铃薯种植，九九年全县种植5万亩，总产量达1.5亿公斤；季节差异大，无污染，适宜发展错季菜，种植面积2万亩；丘陵区、山坡次地面积大，适宜发展干果，现有核桃6万亩，大部分为初果期，年产核桃50万公斤。且广阔的山场中有猕猴桃、木耳、党参、玉竹、柴胡、酸枣等600多种具有很高营养价值和药用价值的野生植物，还有褐马鸡、狍子、山鸡、野猪等60多种奇兽珍禽，形成了较大的综合开发潜力。
涞源县 - 土特产品
涞源有特色的农副产品、山珍野味，除了小米、豆类、荞麦、莜麦等农产品外，还有水产品虹鳟鱼、干果核头、水果楸子，山珍野味"八大珍"、"小八珍"及药材等。
楸子，似李，比李子小，味甜、酸、涩。涞源盛产，它处少有。独特的味道被不少人偏爱。
涞源核头"老鸹啄"，皮薄仁大，民国年间即用骆驼和骡帮运往天津港出口，每驮可换两块大洋。
"大八珍"指蕨菜、黑木耳、蘑菇、黄花、升麻、沙棘、猕猴桃、榛子。
"小八珍"指苦菜、山韭菜、山蕨葱、木拉芽、石花菜、软地皮、代穗菜、山素子、苍术菜。
其中属蘑菇的品种多，有松蘑、草蘑之分，有黑里子、云盘、羊眼等等之别，味道不同品质有异。采蘑也有许多技巧。
涞源山场广阔，气候多样，草木丰茂，药材种类多，质量上乘，年总产量达５００多万公斤，居河北省首位，历史上有"南药北药"之说，南指安国，北指涞源。白石山、横岭子是主要产地。仅畅销的大路药材就有一百五十多种，如黑柴胡、防风、桔梗、串地龙、玉竹、黄苓等等。山民采药身负"十五斤"（七斤篓八斤镢），每逢夏天挂锄勾后，男女成群结队上山采药。原来本有"水过千层网、网网有鱼虾"的说法，但近年来采刨过量，日渐稀少，需休养生息，有所节制。
涞源县 - 风味饮食
涞源县第一是涞源农作物品种多，品质好。涞源地形复杂，土壤、气候多样，使得农作物品种多，主要有玉米、豆类（白豆、黑豆、云豆、绿豆、红小豆、白小豆）、黍、荞麦、莜麦、高梁、小麦、水稻等，农作物多为一年一茬，生长期长，日照充沛，昼夜温差大，使得粮食颗粒饱满、营养丰富，富有粮食的香味。
涞源只种一茬庄稼，半年闲，有充余的时间在吃上讲究，变换花样，粗粮细作。
东西南北多方文化的融汇，也使涞源在吃上也综合各方品种和特色。
涞源风味饮食的主要品种有：
（１）糕：涞源产黍子，黍子去皮称黄米，黄米面撒在锅屉上蒸熟叫黄糕；若在给锅屉上撒面时，一层层铺上枣儿叫枣儿糕，铺上云豆叫豆子糕；黄糕可就菜食用，也可继续加工成油炸糕和枣云糕；油炸糕是黄糕包馅油炸，包豆沙馅的一般为枣核形，包菜馅的一般将枣核形两角弯回相搭成偏圆圈形，包粮馅一般为圆型；枣云糕是黄糕中卷枣，切片成云朵状，油炸。黍子不去皮磨面蒸糕叫毛糕。
涞源吃糕有许多讲究：黄糕是请壮工帮忙时食用；炸糕是结婚或其他喜庆时食用（涞源称参加婚礼喝喜酒叫"吃糕"）；枣云糕是逢年过节时食用；枣儿糕是变换口味改善生活食用；豆子糕是出殡时食用；毛糕是新黍子刚上场，吃新粮食庆丰收时食用。
涞源的黍子糕粘软香甜。黄糕还有一咱吃法是沾"豆面"吃，将炒熟的黄豆拌糖磨成面，用黄糕一层层迭进去吃。炸糕、枣云糕讲究的是外焦里嫩，粘不沾手，香不腻口。
（２）煎饼：小米、玉米、豆子为原料，佐以葱、花椒等，摊成直径半米以上、薄如纸、黄似金，筋道可口的大煎饼。也可裹肉裹菜，烙的油津津，"走遍南京和北京，好吃不过涞源猪肉裹煎饼"。
（３）荞面：涞源的荞面苦中带甜，有特别的清香，筋道，可做擀面、拔面、饸酪、凉粉、扒糕等。苦生甘、甘生津、津败火。是糖尿病人的最佳保健食品。
（４）莜面：莜面做饭，需先将莜麦炒熟，磨成面后再将面粉用开水烫熟，搓成卷再上锅蒸熟，被称为"三熟"。佐菜食用，别有风味。
（５）小米：涞源的黄沙土地产的毛毛谷，碾米熬粥蒸饭，清香甘甜，营养丰富，健胃清口，历为贡品。
（６）搅粥：搅粥不是粥，而是饭。是玉米面省时又省粮的一种做法。在玉米面粥中加面搅和，稠至可用筷子夹起止，就菜食用。是最为独特的涞源风味，它处少见。原本为艰难岁月了草度日的吃法，今日成了变换口味、改善生活的美味。
（７）豆腐：涞源的豆子含蛋白质多，水好，做出的豆腐也好。但涞源豆腐特殊的地方还有做法与众不同，不用卤水、石膏，而是用酸浆（豆腐脑挤成豆腐时挤出的浆水发酵变酸）点制。酸浆点制的豆腐微酸、鲜嫩、口感好，没有歪味，属纯绿色食品。
用涞源豆腐切片、压实、佐料水煮、晒干或熏干制成的豆腐干，越嚼越香，吃了难忘。
涞源的饮食品种还很多，如摊黄子、搅疙瘩、贴饼子等等，这里不一一尽述。
涞源县 - 民间艺术
民间艺术表现在生活的各个方面，如建、家具、装璜、服饰及文娱活动等。
涞源梆子下面简单介绍一个涞源梆子和涞源剪纸。
（１）涞源梆子
涞源梆子风格介于山西梆子和河北梆子之间，曲调较简单，涞源方言味道浓，是山里人自娱自乐发展和流传下来的，其中保留有很大部分的古老节目，原始古朴、粗犷豪放、诙谐活泼，泥土气息浓郁。
乡村唱戏，从内容上说，与正本大戏有区别的是祭台戏和神戏：
祭台戏。涞源几乎村村有戏台，新开一个台口，唱大戏前必先"祭台"。由演员扮演"煞神"，率四位"灵官"追杀一披发女鬼，从台上追至台下，煞神手持一白公鸡拧下鸡头，向台下滴洒鸡血，鸣炮庆祝，玉皇大帝、关公、阎君等怀揣神像祈求平安吉祥。
神戏。一般在新建戏台或庙会头一天上演。神戏过后方唱正本大戏。神戏的唱法是：三通锣鼓响毕，五人登台，天官道："远望一棵槐，槐上挂金牌，金牌写大字，天官赐富来。"状元道："斗大黄金印，天高拜玉堂，不读万卷书，焉能伴君王。"三位老道齐曰："四北天角一块云，上边罩着莲花盆，千军万马上不去，单等慈悲行善人。"之后正本戏开始。如逢正月十五唱神戏，一些人还往戏台上扔钱，算作布施。
从唱戏的时机上说，有秋报戏、祈雨戏、闲戏和庙会戏。
秋报戏。若庄稼长势好，白露和立秋之间择吉日，请戏班子唱大戏三日，以谢五谷神灵。
祈雨戏。天旱，有的村于六月十三"龙王节"唱大戏。戏未唱毕即来雨，人们管这叫"干谢降"。
闲戏。正月、二月农闲时，配合社火。此时戏班撵台口，戏价高于平时。此时是唱戏看戏的黄金季节，是戏班子亮名角儿的时机，也是山乡青年男女相识的机会。
庙会戏。在涞源流行启庙就启戏，俗称"死台口戏"。山乡人们一是看戏、二赶庙进香火、三串棚行子购物，一举三得。
在横岭子自然保护区内的一些小山村，山民白天干活，晚上则换上行头，涂彩画脸，在村头树下"自娱自乐"。若谁家去了客人，村人也会以唱戏待客，有时客人坐在炕上吃饭，村人在地下为客人唱戏，以示欢迎。
（２）窗花
涞源窗花，是剪纸艺术的一种，以宣纸为原料，刀工刻制为主，再加颜料点染而成，题材以花卉、鸟兽虫鱼、戏剧人物为主。造型质朴，生动有趣，彩色艳丽喜庆，民间艺术特色浓郁。
涞源窗花从清乾降年间兴起，至今已有近２００多年的历史，与蔚县剪纸风格相近，属同一流派。
旧式住房多为直棂窗，窗花就是贴在窗格空中的，逢年过节，人们用漂白麻纸糊窗子，再贴上窗花，增加喜庆欢乐气氛。"连年有余"、"莲开并蒂"、"多福多寿"、"肥猪拱门"等题材还表达着人们的心愿和理想。
